La categoria fitoregolatori include prodotti contenenti principi attivi che, somministrati alle piante, producono gli stessi effetti delle sostanze di crescita naturali sintetizzate dalle stesse ed influenzando il processo di divisione, moltiplicazione e differenziazione degli organi vegetativi e riproduttivi, determinano una maggiore crescita e sviluppo della pianta. Fra queste sostanze vi sono le Auxine, le Gibberelline, le Citochinine e gli Oligosaccaridi.

Applicando i fitoregolatori si direzionano i processi metabolici e i flussi nutrizionali verso gli organi ad intensa moltiplicazione e differenziazione cellulare quali apici vegetativi, gemme, fiori e frutti a seconda del preciso obiettivo agronomico voluto dall’agricoltore.